photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Ambarès-et-Lagrave, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

L'agence LIP Hotellerie-restauration recherche pour son client, une cuisine centrale dédiée à la préparation de repas destinés aux crèches et structures de la petite enfance, un cuisiner de nuit à même de préparer des repas en quantité, avec une cadence importante. Vos missions : Préparation des plats chauds et froids selon les fiches techniques et consignes du chef cuisinier. Découpe et préparation des fruits et légumes, en veillant à l'équilibre nutritionnel et à une présentation adaptée aux jeunes enfants. Participation à la production, de la mise en place au dressage, dans le respect strict des règles HACCP. Entretien du poste de travail, du matériel et contribution au nettoyage en fin de service. Conditions : Horaires de nuit : 22h30 - 6h30. Mission longue durée dans une structure engagée pour la qualité des repas servis aux enfants. Expérience souhaitée en restauration collective ou traditionnelle, idéalement en production en volume. Maîtrise des normes d'hygiène alimentaire. Rigueur, rapidité, organisation et goût du travail en équipe.

photo Accompagnant(e) éducatif(ve) social(e) structure collective

Accompagnant(e) éducatif(ve) social(e) structure collective

Emploi

Monségur, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Sous la responsabilité du chef de service : Accompagner les résidents dans leur quotidien, dispenser des soins d'hygiène et de confort pour certains résidents, aider à la prise des repas. Solliciter et accompagner au quotidien les résidents afin de conserver ou de développer l'autonomie et l'épanouissement des résidents par le biais de participation aux tâches de la vie quotidienne. Assurer la sécurité et la surveillance des personnes. Contribuer, dans le cadre de l'équipe pluridisciplinaire, à une participation active concernant le déploiement du projet d'accompagnement. Travailler en collaboration avec l'équipe et participer aux diverses réunions Le poste à pourvoir nécessite d'assurer un planning d'internat (levers- soirées- 1 week-end sur deux) (Exemple : 07h-14h ou 14h-22h) Avantages: - CSE dynamique - Mutuelle prise en charge à 50% - Café et panière de fruits mis à disposition / Gym at Work / Soins socio esthétiques - Lieu de travail a proximité de la ville avec toutes les commodités - Conditions de travail favorisées :

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Ateliers de cuisine japonaise

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Atelier

Cadillac 33410

Du 11/03/2026 au 13/05/2026

Plongez dans l’art de la cuisine japonaise à la Maison des Vins de Cadillac avec nos ateliers de cuisine avec dégustation de vins du mercredi 11 mars 2026 et du 13 mai 2026 à 18h30 ! Deux soirées gourmandes vous attendent : 1/ Le mercredi 11 mars 2026 : Tataki de saumon sauce ponzu ( yuzu et bouillon dashi) Maki printanier (épinard, omelette, carotte, shiitake…) Glace au thé matcha ( dégustation) 2/ Le mercredi 13 mai 2026 : 2 Gyozas : Thon, parmigiano, oigon et un autre plus classique de poulet, poireau, la-hé, chou chinois… Salade des légumes cuits au sésame : soja, épinard, carotte, etc salade de fruits saison au yuzu Tout au long de chaque atelier, vous aurez également l’occasion de déguster des vins soigneusement sélectionnés, en parfait accord avec chaque plat, pour sublimer chaque saveur et faire de cette expérience culinaire un moment inoubliable.

photo Marché d'Arcachon

Marché d'Arcachon

Marché, Repas - Dégustation

Arcachon 33120

Du 23/12/2025 au 05/04/2026

Le marché, installé dans sa halle Baltard est situé en plein cœur de ville. Il est la promesse d’un rendez-vous plein de saveurs, avec pour maîtres mots couleurs et fraîcheur sur les étals. Les bancs des mareyeurs s’enorgueillissent de bars, soles, turbots fraîchement arrivés de la criée. Ceux des ostréiculteurs regorgent d’huîtres. Les fruits et les légumes y côtoient les produits gascons et autres fromages pyrénéens. On s’y attarde volontiers, séduit par la convivialité du lieu.

photo Marché d'Arcachon

Marché d'Arcachon

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Arcachon 33120

Du 06/01/2026 au 05/04/2026

Le marché, installé dans sa halle Baltard est situé en plein cœur de ville. Il est la promesse d’un rendez-vous plein de saveurs, avec pour maîtres mots couleurs et fraîcheur sur les étals. Les bancs des mareyeurs s’enorgueillissent de bars, soles, turbots fraîchement arrivés de la criée. Ceux des ostréiculteurs regorgent d’huîtres. Les fruits et les légumes y côtoient les produits gascons et autres fromages pyrénéens. On s’y attarde volontiers, séduit par la convivialité du lieu.

photo Ateliers de cuisine japonaise

Ateliers de cuisine japonaise

Fête, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Atelier, Atelier

Cadillac 33410

Le 13/05/2026

Plongez dans l’art de la cuisine japonaise à la Maison des Vins de Cadillac avec nos ateliers de cuisine avec dégustation de vins du mercredi 11 mars 2026 et du 13 mai 2026 à 18h30 ! Deux soirées gourmandes vous attendent : 1/ Le mercredi 11 mars 2026 : Tataki de saumon sauce ponzu ( yuzu et bouillon dashi) Maki printanier (épinard, omelette, carotte, shiitake…) Glace au thé matcha ( dégustation) 2/ Le mercredi 13 mai 2026 : 2 Gyozas : Thon, parmigiano, oigon et un autre plus classique de poulet, poireau, la-hé, chou chinois… Salade des légumes cuits au sésame : soja, épinard, carotte, etc salade de fruits saison au yuzu Tout au long de chaque atelier, vous aurez également l’occasion de déguster des vins soigneusement sélectionnés, en parfait accord avec chaque plat, pour sublimer chaque saveur et faire de cette expérience culinaire un moment inoubliable.

photo Pique-nique champêtre au Château Lafon-Rochet

Pique-nique champêtre au Château Lafon-Rochet

Fête, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle

Saint-Estèphe 33180

Du 07/08/2021 au 08/08/2021

Offrez-vous un moment de détente et de convivialité, en plein air, dans le parc du château, pour savourer les mets de notre panier gourmand issus d’artisans locaux. Le déjeuner sera précédé ou suivi d’une visite guidée et dégustation des vins du domaine. Deux terrains de pétanque sont mis à disposition. Le panier se composera de -Deux salades estivales : salade de courgette, feta et coriandre fraiche / salade d’épeautre, maïs, gésier, roquette et tomates cerise -Un petit pot fraîcheur : chèvre frais aux herbes, terreau comestible et légumes de saison à croquer -Charcuterie de la Maison Baroc : une tranche de pâté en croûte, assortiment de charcuterie locale, pain de campagne -Fromages : Brebis, vache, mixte, petit pot de confiture de cerise noire et pains céréales multi-fruits - Dessert : tiramisu aux fruits de saison, coulis de fruits. Réservation 72h à l'avance minimum. Pour bien vous recevoir : Panier pour 2 à 6 personnes

photo Marché de Lamarque

Marché de Lamarque

Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Lamarque 33460

Du 01/01/2021 au 31/12/2021

C’est au marché que l’on découvre toute la richesse de la gastronomie médocaine, on file d’un étal à l’autre happé par un produit, un parfum, une couleur… Une dizaine de commerçants font vivre le centre du village au rythme régulier des jours de marché mercredi matin : les habitants s’y retrouvent avec habitude, se saluent et discutent tandis que les touristes viennent y dénicher les bons produits du terroir et quelques surprises à ramener dans les bagages. Le marché est en cela très représentatif de la vie d’une commune, des saveurs fines qui font la fierté de ses habitants : miel, vins, fruits et légumes, charcuteries du grenier médocain, viandes et poissons de l’estuaire, mais aussi fleurs, vêtements ou encore bijoux et artisanats… On trouve exactement tout ce qu’on y cherchait et même ce qu’on n’attendait pas !

photo Des fruits au jus

Des fruits au jus

Nature - Environnement, Nature - Environnement, Nature - Environnement

Belin-Béliet 33830

Le 20/11/2021

Date et animation susceptible d’être modifiée suivant disponibilité des fruits. Fabrication d’un jus de pommes frais à emporter à la fin de la journée. Ramassage, broyage, pressage des pommes, mise en bouteilles du jus. Repas tiré du panier 8 euros la journée, chacun repart avec une bouteille de jus (1l). 3 euros la bouteille supplémentaire emportée, à conserver au frais. Les groupes sont limités donc il est nécessaire de s’inscrire. Les enfants doivent être accompagnés.

photo Créer une gelée ou un sirop de plantes

Créer une gelée ou un sirop de plantes

Nature - Environnement, Nature - Environnement, Nature - Environnement

Belin-Béliet 33830

Le 12/12/2021

Réalisez vous-même une gelée, et un sirop original, à base de plantes aromatiques fraîches cueillies sur place. Au programme : Généralités sur la transformation des plantes et fruits, reconnaissance des plantes sur le terrain, cueillette, transformation en sirop et gelée, rangement, et étiquetage. Chacun emporte les produits réalisés. Repas tiré du panier. Tarif 20 euros la journée, Demi-tarif pour les moins de 15 ans (accompagnés). Les groupes sont limités donc il est nécessaire de s’inscrire. Les enfants doivent être accompagnés. Il est possible de faire seulement les ateliers de l’après-midi : 4 décembre : Créer un sirop de plantes (14h30-16h30) Réalisation d’un sirop original à base de plantes aromatiques fraîches cueillies sur place. 12 décembre : Créer une gelée de plantes (14h-16h30) Réalisation d’une gelée originale à base de plantes fraîches cueillies sur place.

photo Soirée spectacle St-Valentin au Gallanaï

Soirée spectacle St-Valentin au Gallanaï

Repas - Dégustation, Spectacle

Gaillan-en-Médoc 33340

Le 14/02/2022

Le restaurant le Gallanai vous propose sa soirée spectacle de la St-Valentin. Au menu : . L'apéritif des Amoureux et sa suite . Médaillon de foie gras des Landes maison, confiture d'oignons et toasts . Fondant de pintadeau farci à la Normande, mille-feuilles de légumes et brochette de pommes grenailles . La Pavlova aux fruits de la passion . Le café et son chocolat à la liqueur. La soirée sera animée par Karine Jolly et DJ Nono. Sur réservation.

photo Créer une gelée et un sirop de plantes

Créer une gelée et un sirop de plantes

Nature - Environnement, Patrimoine - Culture, Nature - Environnement, Nature - Environnement

Belin-Béliet 33830

Le 13/03/2022

Réalisez vous-même une gelée et un sirop à base de plantes aromatiques fraîches cueillies sur place. Au programme : Généralités sur la transformation des plantes et fruits, reconnaissance des plantes sur le terrain, cueillette, transformation en sirop et gelée, rangement, et étiquetage. Chacun emporte une gelée et un sirop réalisés. Repas tiré du panier.

photo Petit marché du dimanche matin à Pellegrue

Petit marché du dimanche matin à Pellegrue

Repas - Dégustation, Marché

Pellegrue 33790

Du 22/03/2025 au 10/01/2027

À partir du dimanche 19 octobre 2025, un petit marché convivial s’installera tous les dimanches matin sous la Halle de Pellegrue. Au programme : Rôtisserie de poulets Vente d’huîtres Fruits & légumes de saison Rendez-vous chaque dimanche matin sous la Halle, dans une ambiance chaleureuse et gourmande !

photo Réveillon de la Saint Sylvestre à Saint-Palais

Réveillon de la Saint Sylvestre à Saint-Palais

Fête, Repas - Dégustation, Variété française, Fête, Manifestation culturelle

Saint-Palais 33820

Du 31/12/2025 au 01/12/2026

C'est bientôt la fin de l'année !!! Nous vous proposons encore cette année de venir faire le Réveillon du 1er de l'an la Fraternelle à Saint-Palais ! Au menu : punch et ses toasts, assiette de fruits de mer, saumon à l'oseille, trou du milieu, rôti de boeuf et ses pommes duchesse, fromage et sa verdure, omelette norvégienne, café et difestif. Boissons inclues. Pensez à réserver pour venir faire la fête avec nous et célébrer le passage à 2026 !!!

photo Réveillon de la Saint Sylvestre à Saint-Palais

Réveillon de la Saint Sylvestre à Saint-Palais

Repas - Dégustation, Fête

Saint-Palais 33820

Du 31/12/2025 au 01/12/2026

C'est bientôt la fin de l'année !!! Nous vous proposons encore cette année de venir faire le Réveillon du 1er de l'an la Fraternelle à Saint-Palais ! Au menu : punch et ses toasts, assiette de fruits de mer, saumon à l'oseille, trou du milieu, rôti de boeuf et ses pommes duchesse, fromage et sa verdure, omelette norvégienne, café et difestif. Boissons inclues. Pensez à réserver pour venir faire la fête avec nous et célébrer le passage à 2026 !!!